Jak wiadomo, maj to w gastronomii miesiąc podporządkowany głównie uroczystościom komunijnym. Mimo nawału pracy nasi koledzy z Brzegu (woj. opolskie) znaleźli chwilę wolnego czasu. W dniu 15.05.2012. w restauracji "Da Antonio Ristorante & Pizzeria"odbyły się kolejne Warsztaty kelnerskie. Jako organizatorzy otrzymali oni zgodę Urzędu Miasta Brzeg na umieszczanie logo herbu ich miejscowości w materiałach dydaktycznych wykorzystywanych podczas warsztatów.